首先筹备一条2斤左右的胖头鱼，洗清洁，参加盐，老姜，葱段，料酒腌制20分钟

预备好自家腌制剁辣椒，野山椒，蒜末，姜末，白糖,2018正版挂牌，生抽淋上热油，而后平均的平铺在整条鱼上

水开放入鱼,网络保险要挟需器重 这六大类攻打必需要懂得，蒸10分钟出锅，洒上葱花，淋上热油，一道完善的全鱼就做好了。